ファーマーズセンターみのーれ立川

【作り方】

1. ブドウを水洗いし、中身を出して鍋に入れ、砂糖とレモン汁を入れます。
   ＊ブドウの甘さによって砂糖は増減します。
2. ぶどうの皮をお茶パックなどに入れます。
3. (1)を混ぜ、10分ほどなじませます。
4. (3)に(2)を入れて火にかけ、あくをすくいながらコトコト煮詰めます。
5. よい色になったら皮の入ったパックは取り出します。
6. 柔らかくなったら、ブドウのつぶつぶを残したジャムのできあがりです。
   ＊保存するときはビンを煮沸消毒します。