蔬菜生産部会が「高糖度ニンジン」の試験栽培に取り組んでいます

蔬菜生産部会は、令和3年度から「高糖度ニンジン」の試験栽培に取り組んでいます。今年度は10名の部会員が「オランジェ」と「らいむ5寸」の2品種で試験栽培に取り組み、ＪＡの荒巻一雄営農指導員と都中央農業改良普及センターの普及指導員の下、アドバイスや生育の状況の確認の他、糖度の測定調査などを行いました。今後「高糖度ニンジン」を直売所の主力商品の一つとして販売するため、商品名の決定やポップの作成、おすすめレシピなどを紹介していく予定です。