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立川市の農家が調理師専門学校のリモート授業に協力をしました

6月21日(日)、立川市の農家、網野信一さんは家族で経営する「あみちゃんファーム」の圃場で、同市の西東京調理師専門学校のリモート授業に協力しました。インスタライブとして網野さんのアドバイスの下、調理講師が立川産の野菜を収獲する様子が配信されました。生徒や関係者らは栽培するニンジンの特徴や、トマトの育成状況などを学びました。