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「工房旬」が他団体の視察を受け入れました

7月10日(水)、昭島市の農家の女性たちが組織する「工房旬」は、昭島支店で秦野市地域特産物連絡会と秦野の農村レストラン実行委員会の会員ら24人の視察を受け入れました。「工房旬」より伊藤定子代表ら3人が参加して、結成経緯、会員数、販売量、出荷先、活動日などについて説明をしたあと、「赤飯」「五目おこわ」「ぼたもち」「まんじゅう」の試食会も行いました。和やかな雰囲気の中、加工品の製造・販売に関する現状や改善すべき点など意見交換し交流を深めました。